Chocolat noir à la pierre 70%- JOSE ANDRES

Ce délicieux chocolat noir artisanal est élaboré selon la tradition centenaire de la chocolaterie Joloch, une des chocolateries la plus ancienne du monde, en collaboration avec le prestigieux chef José Andrés.

Ce chocolat a suivi une méthode de fabrication à l'ancienne. Les fèves de cacao concassée à la pierre.

Pointe de cannelle caramélisée (cannelle et sucre en poudre) et arôme naturel de vanille.